ALIMENTOS YIN Y YANG MACROBIOTICA PDF

Entre los pescados podemos mencionar a los azules como la sardina, pescados blancos como la merluza y animales marinos invertebrados como las almejas. En caso de tener problemas en la salud se deben evitar. La sal es otro alimento que esta en este grupo y si bien es imprescindible para la salud, su consumo excesivo al igual que los alimentos yang puede ser muy perjudicial. Alimentos equilibradores Algunos mencionan a este grupo de alimentos dentro de los alimentos yang. Sin embargo, al tener una gran importancia para equilibrar el organismo algunos los consideran como alimentos equilibradores. Estos condimentos pueden ser una herramienta muy importantes para la salud.

Author:Kijin Kagasho
Country:Laos
Language:English (Spanish)
Genre:Medical
Published (Last):25 September 2011
Pages:319
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ISBN:849-7-13427-459-4
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Reconociendo los efectos profundos que tiene la comida, el medio ambiente, las actividades y actitudes en nuestro cuerpo-mente-emociones. Esta apoya el equilibro del yin y el yang dentro del cuerpo y el entorno. Por ejemplo, una persona que realiza trabajos pesados no puede consumir lo mismo que una persona sedentaria.

Si bien es una dieta rica en carbohidratos, se evitan los carbohidratos refinados, granos procesados y azucares refinados. Estos por lo general se consumen fermentados en Asia se utiliza el tofu, miso y tempeh. Come alimentos que sean manipulados lo menos posible.

El agua de consumo y la usada para cocinar debe ser hervida No debes consumir alimentos enlatados o congelados. Las frutas y verduras frescas es lo mejor. De ninguna manera debes utilizar el microondas para preparar tus comidas.

Asimismo se debe conservar en envases de cristal y opacos. Este grupo de alimentos se deben ingerir de forma integral y no refinada, ya que el alimento refinado se le ha despojado de algo, lo que le resta fuerza y lo desequilibra. Esto incluye los encurtidos, pickles, miso, tempeh, natto, entre otros. Por lo general se utiliza la miel para endulzar o aromatizar.

Un ejemplo seria que las verduras poseen altas cantidades de fibra que se han relacionado con menores factores de riesgo que desencadenan enfermedades cardiovasculares. Asimismo reduce la velocidad y trata de que las personas tomen conciencia de las sensaciones mientras se ingiere alimentos.

Este enfoque puede ser de mucha ayuda, ya que no solo se trata de eliminar o consumir menos alimentos. Esto evita que te sientas excesivamente hambriento y deprimido.

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